Лента блога "Мужская кухня" - Страница 1

Посмотреть ещё 4 фотографии
Гриль Spare Tire BBQ Grate
Вопрос с нехваткой места для гриля в багажнике дизайнеры решили, подстроив параметры решетки под запасное колесо.
Портативный гриль Spare Tire BBQ Grate из нержавеющий ста...
Вопрос с нехваткой места для гриля в багажнике дизайнеры решили, подстроив параметры решетки под запасное колесо.
Портативный гриль Spare Tire BBQ Grate из нержавеющий ста...

Билтонг, также бельтонг, билтон (афр. biltong — язык (полоска) с огузка) — южноафриканская разновидность вяленого мяса. Национальное блюдо африканеров (буров).
Производится в основном из филе говядин...
Производится в основном из филе говядин...

Пора обедать.

Посмотреть ещё 1 фотографию

Набор мясника

Фаршированная запеченная свинина
Ингредиенты:
Хлеб пшеничный 90 г
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый (100г) 1 шт.
Чеснок дольки 2 шт.
Петрушка 20 г Молоко 100 мл
Соль 3.5 ч.л.
Перец черный молотый 4.5 ч....
Ингредиенты:
Хлеб пшеничный 90 г
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый (100г) 1 шт.
Чеснок дольки 2 шт.
Петрушка 20 г Молоко 100 мл
Соль 3.5 ч.л.
Перец черный молотый 4.5 ч....

Манты
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 2 1/2 стакана
Яйцо — 1 шт
Соль — 1 чайная ложка
вода — 1 стакан (теплая)
Для начинки:
Говядина — 2 кг
Лук — 4 шт
Черный перец — 1/2 чайной ложки
Тмин — 1 чайная л...
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 2 1/2 стакана
Яйцо — 1 шт
Соль — 1 чайная ложка
вода — 1 стакан (теплая)
Для начинки:
Говядина — 2 кг
Лук — 4 шт
Черный перец — 1/2 чайной ложки
Тмин — 1 чайная л...

Китайская красная свинина
Ингредиенты:
1 свиной тендерлоин (самый постный кусок из района поясницы, вырезка, около 600 г)
1 ст.л. рыбного соуса
1 ст.л. темного соевого соуса
1 ст.л. сахара
1 ст.л. на...
Ингредиенты:
1 свиной тендерлоин (самый постный кусок из района поясницы, вырезка, около 600 г)
1 ст.л. рыбного соуса
1 ст.л. темного соевого соуса
1 ст.л. сахара
1 ст.л. на...

Панчетта
Панчетта – свиная грудинка, которую сначала просаливают, а затем оставляют созревать в течении 8-15 дней. Во время засола, кроме, разумеется, соли, в смесь могут добавлять черный молотый пер...
Панчетта – свиная грудинка, которую сначала просаливают, а затем оставляют созревать в течении 8-15 дней. Во время засола, кроме, разумеется, соли, в смесь могут добавлять черный молотый пер...

Посмотреть ещё 1 фотографию
Самое время перекусить, мужики.

Говяжий рулет
Что понадобится:
Говяжья филейная вырезка
сладкий перец разного цвета 3 шт.,
репчатый лук 1 головка,
яйцо 1 шт.,
тертый сыр 100 г,
соль,
молотый перец,
тертый имбирь 1/2 чайной ложки,
...
Что понадобится:
Говяжья филейная вырезка
сладкий перец разного цвета 3 шт.,
репчатый лук 1 головка,
яйцо 1 шт.,
тертый сыр 100 г,
соль,
молотый перец,
тертый имбирь 1/2 чайной ложки,
...

Горячий имбирно-ягодный чай
Ингредиенты:
клюковка, черничка - по полгорсти каждой ягодки
лимон - 2 дольки
имбирь свежий (тут на любителя, но главное не переборщить. мне достаточно около трех-пяти тон...
Ингредиенты:
клюковка, черничка - по полгорсти каждой ягодки
лимон - 2 дольки
имбирь свежий (тут на любителя, но главное не переборщить. мне достаточно около трех-пяти тон...

Внимание!
Запись предназначена
для лиц старше 18 лет
Показать
Измените «Настройки сайта», чтобы записи «18+» всегда отображались

Селедочный завиванец
Ингредиенты:
- 2 сельди
- 150 гр масла сливочного
- 1 пучок укропа
Приготовление:
1. Нам понадобится филе двух малосольных селедок.
2. Сливочное масло растираем с мелко нарезанн...
Ингредиенты:
- 2 сельди
- 150 гр масла сливочного
- 1 пучок укропа
Приготовление:
1. Нам понадобится филе двух малосольных селедок.
2. Сливочное масло растираем с мелко нарезанн...

Посмотреть ещё 2 фотографии
Идея быстрого завтрака.

Посмотреть ещё 5 фотографий
На даче только мужская еда!

Порезать морковь соломкой, лук грубо порубить и выложить овощи на фольгу, смазанную сливочным маслом, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить, чуть приправить сушеным розмарином (я всегда сушу...

Запечённый картофель с начинкой из тунца
Надо:
2 крупных картофелины
1 банка тунца в собственном соку
1 маленькая луковица
2 ст.л. натурального йогурта
2-3 пера зелёного лука
3-4 зелёных оливки (можн...
Надо:
2 крупных картофелины
1 банка тунца в собственном соку
1 маленькая луковица
2 ст.л. натурального йогурта
2-3 пера зелёного лука
3-4 зелёных оливки (можн...

Перепелки в масле.
6 шт. перепелок,
1 шт. яблоко,
сливочное масло,
мед,
соль-перец,
Для масляного соуса:
крутое яйцо,
полстакана белого вина,
сливочное масло,
4 ст.л., ст.л. лимонного сока,
щепоть со...
6 шт. перепелок,
1 шт. яблоко,
сливочное масло,
мед,
соль-перец,
Для масляного соуса:
крутое яйцо,
полстакана белого вина,
сливочное масло,
4 ст.л., ст.л. лимонного сока,
щепоть со...

Посмотреть ещё 5 фотографий
Мясо. Его хочется съесть в любом виде.

Стейк под соусом Терияки
Ингредиенты:
Мясо (стейк) 1 кг.
Соль по вкусу
Грибы 250 г.
Перец сладкий красный 1 шт.
Перец сладкий желтый 1 шт.
Масло рапсовое 1.5 ст. л.
Соевый соус 0.25 стакан
Вино рисов...
Ингредиенты:
Мясо (стейк) 1 кг.
Соль по вкусу
Грибы 250 г.
Перец сладкий красный 1 шт.
Перец сладкий желтый 1 шт.
Масло рапсовое 1.5 ст. л.
Соевый соус 0.25 стакан
Вино рисов...
Ингредиенты:
лимон 2 шт.
соус соевый 1 стакан
уксус 9% стакана
небольшая луковичка 1 шт.
чеснок 3 дольки
лист лавровый 3 шт.
кориандр молотый 1 ст. л.
перец черный мол...