Лента блога "Академия кулинарии" - Страница 485

Посмотреть ещё 1 фотографию
РУЛЕТИКИ ИЗ ЦУКИНИ-ГРИЛЬ С СЫРНО-ЧЕСНОЧНОЙ НАЧИНКОЙ
ИНГРИДИЕНТЫ:
Цукини - 2 шт
Плавленный сыр - 150 гр
Яйцо - 2 шт
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль, свежемолотый чёрный перец по вкусу
Чёрный кунжут - 2-3 ч....
ИНГРИДИЕНТЫ:
Цукини - 2 шт
Плавленный сыр - 150 гр
Яйцо - 2 шт
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль, свежемолотый чёрный перец по вкусу
Чёрный кунжут - 2-3 ч....

Посмотреть ещё 2 фотографии
БРАУНИ
Это просто восторг! Брауни получается очень вкусным и ароматным благодаря ореховой пасте
Ингредиенты:
Темный шоколад - 200 гр.
Сливочное масло - 150 гр.
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 170 гр.
Мука - 13...
Это просто восторг! Брауни получается очень вкусным и ароматным благодаря ореховой пасте
Ингредиенты:
Темный шоколад - 200 гр.
Сливочное масло - 150 гр.
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 170 гр.
Мука - 13...

Посмотреть ещё 2 фотографии
Очень вкусная курочка в сливочном соусе с грибами
Ингредиенты:
куриная грудка 2шт
шампиньоны 200г
чеснок 3 зуб
сливки 20% 250мл
соль, перец, любимые травы
сыр 100г
зелень по желанию
Приготовление:
К...
Ингредиенты:
куриная грудка 2шт
шампиньоны 200г
чеснок 3 зуб
сливки 20% 250мл
соль, перец, любимые травы
сыр 100г
зелень по желанию
Приготовление:
К...

В канун Нового года в Аргентину прибыла вакцина "Спутник V"! Сделайте подарок близким и порадуйте новым блюдом!

Посмотреть ещё 1 фотографию
Томатно-базиликовыи суп
Ингредиенты:
Помидоры 600-700 гр
1 средняя луковица
2 дольки чеснока
1 ст.л. слив масла
500 мл помидоров в собственном соку
750 мл бульона
1 пучок базилика (25 гр)
Несколько в...
Ингредиенты:
Помидоры 600-700 гр
1 средняя луковица
2 дольки чеснока
1 ст.л. слив масла
500 мл помидоров в собственном соку
750 мл бульона
1 пучок базилика (25 гр)
Несколько в...

Посмотреть ещё 1 фотографию
Вот что такое нестандартный подход к готовке)

Посмотреть ещё 1 фотографию
ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С НЕЖНЫМ СОУСОМ
Ингредиенты:
1/2 луковицы
1 зубчик чеснока
2 столовые ложки масла
1,5 стакана молока
1 стакан овощного бульона
2 столовые ложки муки
700 гр. картофеля
Соль и пере...
Ингредиенты:
1/2 луковицы
1 зубчик чеснока
2 столовые ложки масла
1,5 стакана молока
1 стакан овощного бульона
2 столовые ложки муки
700 гр. картофеля
Соль и пере...

Посмотреть ещё 3 фотографии
СЫРНЫЙ СУП С РЫБОЙ
Ингредиенты:
250 гр красной рыбы (нерка, семга, форель и т д)
300 гр картофель
200 гр шпинат или свекольные листья (не обязательно)
150 гр морковь
100 гр репчатый лук
40 гр черешко...
Ингредиенты:
250 гр красной рыбы (нерка, семга, форель и т д)
300 гр картофель
200 гр шпинат или свекольные листья (не обязательно)
150 гр морковь
100 гр репчатый лук
40 гр черешко...

Посмотреть ещё 1 фотографию
Очень вкусные отбивные
Ингредиенты:
500 гр куриного филе
Творог 2% 220 гр
1 яйцо
Сметана 15% 100 гр
Помидор
Зелень ( у меня кинза)
1 зубчик чеснока
Приготовление:
Отбиваем филе, солим перчим по вкус...
Ингредиенты:
500 гр куриного филе
Творог 2% 220 гр
1 яйцо
Сметана 15% 100 гр
Помидор
Зелень ( у меня кинза)
1 зубчик чеснока
Приготовление:
Отбиваем филе, солим перчим по вкус...

Посмотреть ещё 1 фотографию
БАВАРСКИИ САЛАТ
Ингредиенты:
200 гр грудки индеики
70 гр твердого сыра
1 большои помидор
2 кусочка ржаного хлеба
Зубчик чеснока
Пучок зелени
Для заправки:
1 ст л сметаны + 1 горошинка горчицы + 1 чл...
Ингредиенты:
200 гр грудки индеики
70 гр твердого сыра
1 большои помидор
2 кусочка ржаного хлеба
Зубчик чеснока
Пучок зелени
Для заправки:
1 ст л сметаны + 1 горошинка горчицы + 1 чл...

Посмотреть ещё 2 фотографии
ЯГОДНЫЙ МУСС
ИНГРЕДИЕНТЫ:
200г творожного сыра
120г ягодного пюре
75г сахара
10г желатина
60 мл воды
250 мл сливок 33%
Приготовление:
Желатин заливаем водой и оставляем для набухания. В сотейнике со...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
200г творожного сыра
120г ягодного пюре
75г сахара
10г желатина
60 мл воды
250 мл сливок 33%
Приготовление:
Желатин заливаем водой и оставляем для набухания. В сотейнике со...

Посмотреть ещё 5 фотографий
Как украсить новогодний стол?
Кроме елки и парадной галереи блюд для создания праздничного настроения можно использовать всяческий бесхозный сор и хлам, соорудив из него умеренно или неумеренно дерзк...
Кроме елки и парадной галереи блюд для создания праздничного настроения можно использовать всяческий бесхозный сор и хлам, соорудив из него умеренно или неумеренно дерзк...

Посмотреть ещё 1 фотографию
ТЫКВЕННЫЕ ПЛЮШКИ с сырным кремом и нектаринами
Ингредиенты:
мука 500г
тыквенное пюре 200г
сливочное масло (растопить) 120г
сухие дрожжи ( быстродействующие) 2 чл
творог 250г
сахар 100г
яйцо куриное 2...
Ингредиенты:
мука 500г
тыквенное пюре 200г
сливочное масло (растопить) 120г
сухие дрожжи ( быстродействующие) 2 чл
творог 250г
сахар 100г
яйцо куриное 2...

Посмотреть ещё 2 фотографии
Сырные лепешки
Ингредиенты:
200 мл кефира
0,5 чл соли
0,5 чл соды
150 гр тертого сыра
1,5-2 ст муки
Все смешать тесто разделить на 5-6 частеи, раскатать лепешки и обжарить на сковороде с маслом, мож...
Ингредиенты:
200 мл кефира
0,5 чл соли
0,5 чл соды
150 гр тертого сыра
1,5-2 ст муки
Все смешать тесто разделить на 5-6 частеи, раскатать лепешки и обжарить на сковороде с маслом, мож...

Посмотреть ещё 3 фотографии
Красивый салат, символ 2021 года «Бык» будет замечательным украшением вашего праздничного новогоднего стола.
Ингредиенты:
- Картофель отварной- 1 шт
- Морковь отварная - 1 шт
- Отварное мясо
- Яйца -...
Ингредиенты:
- Картофель отварной- 1 шт
- Морковь отварная - 1 шт
- Отварное мясо
- Яйца -...

Посмотреть ещё 3 фотографии
Лепешки с творогом и зеленым луком никого не оставят равнодушным
Для теста:
400мл кипятка
650гр муки+ немного на присыпки рабочей поверхности
1 ч.л.соли
2 ст.л.растительного масла
Для начинки:
Зелены...
Для теста:
400мл кипятка
650гр муки+ немного на присыпки рабочей поверхности
1 ч.л.соли
2 ст.л.растительного масла
Для начинки:
Зелены...

Посмотреть ещё 2 фотографии
РУМЯНАЯ И ВКУСНАЯ КУРОЧКА НА БАНКЕ
Ингредиенты:
Курица
Маринад ( растительное масло, , соль, перец, куркума, сладкая и копченая паприка, сушеныи чеснок)
Сначала готовим маринад :
Соединяем все специ...
Ингредиенты:
Курица
Маринад ( растительное масло, , соль, перец, куркума, сладкая и копченая паприка, сушеныи чеснок)
Сначала готовим маринад :
Соединяем все специ...

Посмотреть ещё 3 фотографии
СЫРНЫЕ КОРЗИНКИ -ТОПОВЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ЭТОГО НОВОГО ГОДА
Берём:
- сыр легкий 140г (35г на корзинку)
- куриное мясо готовое 200г
- Огурец 100г
- Морковь по-корейски 100г
- ЯЙЦО 2шт
- Сметана 2ст.л
- Соль...
Берём:
- сыр легкий 140г (35г на корзинку)
- куриное мясо готовое 200г
- Огурец 100г
- Морковь по-корейски 100г
- ЯЙЦО 2шт
- Сметана 2ст.л
- Соль...

Посмотреть ещё 2 фотографии
САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПЕЧЕНИ
Ингредиенты:
600 г - говяжьей печени
1 шт.- яйцо
3 зубчика - чеснока
1 ч. л. - сахара
1 ч. л.- соли (без горки)
0,5 ч. л. -соды
1 шт.- луковица
масло растительное -для жар...
Ингредиенты:
600 г - говяжьей печени
1 шт.- яйцо
3 зубчика - чеснока
1 ч. л. - сахара
1 ч. л.- соли (без горки)
0,5 ч. л. -соды
1 шт.- луковица
масло растительное -для жар...

Посмотреть ещё 2 фотографии
Рецепт ленивых Балкарских хычинов или же просто картофельно-сырные лепешки.
Ингредиенты:
Картошка 1 кг.
Мука 300гр.-350 гр.
Сыр 300 гр.( в идеале сулугуни, а так подойдёт любой сыр).
Соль, перец по в...
Ингредиенты:
Картошка 1 кг.
Мука 300гр.-350 гр.
Сыр 300 гр.( в идеале сулугуни, а так подойдёт любой сыр).
Соль, перец по в...

Посмотреть ещё 2 фотографии
ПЕЛЬМЕНИ ПО-ЦАРСКИ
ЭТО ПУУУШКА
Ингредиенты:
- пельмени 1кг
- сливочное масло 50гр
- лук 1шт
- грибы 300гр
- вяленные томаты 50гр
- сметана 4ст.л
- базилик 1ч.л
- орегано 1ч.л
- сыр 100гр
- зеленый л...
ЭТО ПУУУШКА
Ингредиенты:
- пельмени 1кг
- сливочное масло 50гр
- лук 1шт
- грибы 300гр
- вяленные томаты 50гр
- сметана 4ст.л
- базилик 1ч.л
- орегано 1ч.л
- сыр 100гр
- зеленый л...

Посмотреть ещё 1 фотографию
Шикарные конвертики с сыром
Хрустящая корочка и тянущаяся начинка
Ингредиенты:
Лаваш армянскии 1 лист
Сыр 120 г (у меня арла натура)
Петрушка пучок
Масло растительное 1 ст. л
Приготовление:
Сыр нате...
Хрустящая корочка и тянущаяся начинка
Ингредиенты:
Лаваш армянскии 1 лист
Сыр 120 г (у меня арла натура)
Петрушка пучок
Масло растительное 1 ст. л
Приготовление:
Сыр нате...

Посмотреть ещё 2 фотографии
«Жираф» очень вкусный творожный пирог!
Ингредиенты:
Для теста:
2 яйца
180 гр. сахара
180 гр. сливочного масла
1 пакетик разрыхлителя (10гр.)
3 ст. л. с горкой какао
450 гр. муки +/- 30 гр.
Для начин...
Ингредиенты:
Для теста:
2 яйца
180 гр. сахара
180 гр. сливочного масла
1 пакетик разрыхлителя (10гр.)
3 ст. л. с горкой какао
450 гр. муки +/- 30 гр.
Для начин...

Посмотреть ещё 3 фотографии
КРЕВЕТКИ В МЕДОВО-СОЕВОМ СОУСЕ
Ингредиенты:
креветки 300 гр (очищенные)
2 ст.л соевого соуса
1 ст.л мёда
3 зубчика чеснока
Приправы
К креветкам добавить соевый соус, мёд , приправы, измельченный чес...
Ингредиенты:
креветки 300 гр (очищенные)
2 ст.л соевого соуса
1 ст.л мёда
3 зубчика чеснока
Приправы
К креветкам добавить соевый соус, мёд , приправы, измельченный чес...

Посмотреть ещё 3 фотографии
Салат новогодний с курицей и кукурузой
Ингредиенты:
куриное филе - 400 г
3 яйца
перец болгарский - 1 шт.
2 огурца
консервированная кукуруза - 4 ст.л
сыр легкий - 60 г
соль, специи по вкусу
сметана 15...
Ингредиенты:
куриное филе - 400 г
3 яйца
перец болгарский - 1 шт.
2 огурца
консервированная кукуруза - 4 ст.л
сыр легкий - 60 г
соль, специи по вкусу
сметана 15...