Сегодня готовила цветную капусту в кляре
И скажу честно — это любовь с первого кусочка!
Снаружи — хрустящая румяная корочка, а внутри — нежная и сочная капуста. Идеально и в горячем, и в холодном виде, а соус только усиливает вкус
Ингредиенты:
* Цветная капуста (соцветия) — 400 г
* Масло для жарки
* Немного муки для панировки
Кляр:
* Яйца — 2 ш...
читать далее
